Хотите узнать, как авокадо влияет на молодость и здоровье вашей кожи?

Любимец фуд-блогеров и звезда Instagram (более четырех с половиной миллионов постов), авокадо является одним из ключевых продуктов на кухне каждого уважающего себя гурмана. Хотите знать, что делает этот фотогеничный плод таким востребованным? Дерматолог Нина Роос и диетолог Рафаэль Грюман расскажут нам об этом, а еще научат, как получить максимум пользы от авокадо.

Как же авокадо улучшает качество кожи и замедляет ее старение?

Появившись на российском рынке сравнительно недавно, авокадо сразу стало популярным ингредиентом на кухне и нашло применение в уходе за кожей. С чем это связано, нам рассказала доктор Нина Роос.

По содержанию жирных кислот авокадо занимает лидирующую позицию среди других продуктов. Но основную его часть составляют легкоусвояемые мононенасыщенные жиры, которые способствуют регенерации кожи. Помимо этого авокадо богато антиоксидантами, витаминами А и Е, которые необходимы нашему организму для поддержания водного баланса на клеточном уровне. Благодаря им кожа будет стареть медленнее.

Не менее популярно и масло авокадо. Благодаря ценным восстанавливающим свойствам оно оказывает омолаживающий и увлажняющий эффект. Кроме того, масло авокадо можно использовать и в виде пищевой добавки, ведь оно является незаменимым источником витаминов, микроэлементов и полиненасыщенных жирных кислот.

Готовим с авокадо: один продукт и миллион способов его употребления

Как получить максимум пользы для организма, добавляя авокадо в рацион? Совет диетолога Рафаэля Грюмана: «Авокадо должно быть спелым, с остальным можно импровизировать». Мы выбрали для вас полезный и питательный рецепт. Для того чтобы сохранить пищевую ценность авокадо, во время его приготовления используйте французский способ en papillote, что дословно переводится как «в обертке». Рафаэль рекомендует сбрызнуть плод оливковым маслом, неплотно обернуть в фольгу и готовить его вместе с жирной рыбой, например лососем. Как известно, эта пресноводная рыба тоже является источником жирных кислот. Только представьте, какой эффект произведет этот тандем! Наш эксперт предложил и альтернативный способ для тех, кто не хочет запекать авокадо: добавьте его к главному блюду в виде пюре, приправленного соком лимона. Не забывайте, что если разрезанное авокадо будет долго находиться на открытом воздухе, то оно потемнеет. Чтобы оно не увяло, пока вы будете накрывать на стол, сбрызните его лимоном или лаймом и оставьте в холодильнике.

Рекомендованные продукты

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ

Очищение

Правильное очищение кожи лица

Правильное очищение — первый шаг в уходе за кожей. Ведь какие бы чудодейственные кремы вы ни использовали, для того чтобы их активные компоненты попали по назначению, сначала надо очистить эпидермис.

Образ жизни

10 простых правил, чтобы легче засыпать и наутро выглядеть идеально!

Бессонница, недостаток сна, ранние пробуждения - их результатом, к сожалению, становится тусклый цвет лица и обезвоженность кожи наутро и в течение дня. Следуйте простым правилам, чтобы высыпаться и выглядеть свежей и сияющей.

Уход за волосами

Уход за жирной кожей головы

Кожу головы от внешних воздействий защищает гидролипидная пленка, состоящая из кожного сала. Этот натуральный смазочный материал распределяется по всей длине волоса, приглаживая чешуйки и придавая волосам блеск и мягкость.

Питание для здоровой кожи

4 совета от Vichy, как питаться с пользой для кожи и волос

Vichy подсказывает, какие продукты богаты антиоксидантами, витаминами группы B и прочими веществами, которые помогают бороться с признаками старения и хорошо выглядеть в любом возрасте.

Антивозрастной уход

Факты о гиалуроновой кислоте - Эффективное средство против старения - Vichy

Объясняем, в чем состоит антивозрастное действие средств Vichy на основе гиалуроновой кислоты, которые разглаживают морщины и поддерживают эластичность кожи.

Питание для здоровой кожи

5 советов от Vichy — как сделать утро добрым, здоровым и бодрым

5 советов от Vichy — как правильная диета, физические нагрузки и питье помогают быстро проснуться и прожить счастливый, бодрый и здоровый день.

Очищение

Как ухаживать за проблемной кожей лица

Современная косметология способна буквально творить чудеса. Даже если природа не наградила вас идеально ровной и гладкой кожей, современные технологии могут подарить ей сияние и здоровый вид.

Очищение

Уход за чувствительной кожей лица

Покраснения и раздражения, черные точки и акне, ощущение стянутости, зуд и шелушение — это приметы чувствительной кожи лица. При этом зуд и раздражение может вызвать практически все — от неправильно подобранной косметики, в том числе декоративной, и вредной пищи до плохой экологии и стресса.

Очищение

Что брать с собой в отпуск - солнцезащитные средства - Vichy

Напоминаем, что никакие каникулы не в радость, если кожа страдает от ультрафиолетового излучения и ожогов. Непременно захватите с собой солнцезащитное средство и освежающую термальную воду.

Очищение

Проблемная кожа лица: обзор средств для умывания

Одна из основных функций себума, или кожного сала, — поддерживать гидролипидную пленку, которая защищает эпидермис и придает мягкость и упругость. Но иногда наша кожа выделяет слишком много себума, и тогда появляются проблемы.